NIVEL: Fácil

escarole endive with romesco sauce, a typical salad from Catalonia, Spain

Receta de Salsa Romesco

La salsa romesco es una salsa típica de Catalunya y concretamente de Tarragona. Se trata de una de las grandes aportaciones de la cocina tarraconense a la gastronomía catalana.

caviar-de-berenjenas1

Receta de Caviar de berenjenas

El caviar de berenjenas es algo similar al baba ganoush que suele consumirse dentro de la cocina árabe, salvo que no lleva en su preparación la tradicional pasta de sésamo. Verás que es fácil de preparar y muy sabroso para disfrutar en cualquier momento.

receta-de-cangrejo-relleno

Receta de Cangrejos rellenos

Si bien no es una receta muy común en la gran mayoría de países de cultura occidental, sí hay que destacar que este plato se está ganando poco a poco un lugar en los restaurantes más reconocidos del mundo entero, por lo que no es de extrañar que en poco tiempo llegue a los distintos […]

receta-de-albondigas-con-tomate.thumbnail

Receta de Albóndigas con tomate

Para preparar este plato, es muy sencillo, comprar los ingredientes necesarios y simplemente mostrar atención a como realizar la preparación, vereis lo sencillo que resulta y lo agradable que puede ser el ver el resultado obtenido. Ingredientes Medio kilogramo de carne picada de ternera Un cuarto de kilogramo de carne picada de pollo Media unidad […]