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Brochettes de carne con verduras

La brochettes nos permiten hacer una excelente combinación de carne y verduras obteniendo así una mezcla perfecta de proteínas y vitaminas. Son bien nutritivas y deliciosas. Además puedes agregarle más verduras si quieres, como la berenjena, el zapallito, etc. Prueba distintas opciones y compártelas en familia y con amigos. Ingredientes: 1 pimiento verde 2 cebollas […]

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Langostinos a la villeroi

Se le llama “villeroi” a las preparaciones rebozadas en salsa blanca o salsa bechamel, en huevo y en pan rallado; cocidas en aceite bien caliente. En este caso una receta distinta; rebozamos langostinos, también se puede utilizar carne de vaca o pescado. Ingredientes: Langostinos cantidad a gusto 2 limones ½ kilo de pan rallado 3 […]

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Brochettes de carne

 Una receta sencilla de brochettes picantes de carne. Especial para confeccionarla el día anterior y cocinarla en el instante previo a la degustación, en solo quince minutos de tiempo de elaboración y menos de diez para la cocción. Ingredientes: – 500 gramos de carne picada (vacuna o cordero) – 1 huevo – 1 cebolla – […]

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Brochettes de pollo

 Veamos una preparación atractiva y sencilla de realizar en tan solo treinta minutos. Obtendremos cuatro porciones y como alternativa se puede reemplazar el pollo por cualquier carne tierna o lomo de cerdo. Ingredientes: – 50 ml de salsa de soja – 30 gramos de miel – 150 ml de caldo de verdura – 500 gramos […]