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Beignets de frambuesa

Exquisito plato, muy parecido a los famosos “buñuelos”, ideales para acompañar la leche por las tardes o durante la mañana. Aquí te presentamos su receta. Ingredientes Masa Harina 500 gramos Levadura 35 gramos Agua 200 CC. Azúcar, 50 gramos Huevos 2 Manteca, 40 gramos Esencia de vainilla, 1 cucharadita Sal, 1 cucharadita Otros Mermelada de […]

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La tarta de peras

Pocas preparaciones más comunes que la tarta, aunque la gran cantidad de variantes en cuanto a los rellenos que pueden encontrarse, hacen que a cada paso encontremos un nuevo aroma o sabor al probarla. En este caso, ensayaremos la receta con peras, que por un lado no es tan pesada como muchas de las versiones […]

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Receta de Turrón de chocolate y pistacho

Si bien los turrones suelen consumirse comúnmente en época de Navidad, nunca están de más a la hora de acompañar preparaciones caliente como té o café o como postre luego de alguna apetitosa cena. Hay que destacar por otra parte, que si son bien preparados, los turrones artesanales tiene mucho mejor sabor que los que […]

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Receta de escalivada

La escalivada es una de las recetas más populares de Cataluña, podríamos decir que junto al pan con tomaquet esta es una elaboración de lo más conocida entre los catalanes. Es un plato que se puede comer tanto en verano como en invierno ya que se puede servir frío o caliente. Ingredientes 1 Berenjena 1 […]