NIVEL: Fácil

Beef Stew with zucchini and tomatoes

Magras con tomate

hoy vamos a preparar un plato muy típico de la cocina Andaluza, se trata de carne magra con tomate, muy sabroso y nutritivo, ideal como segundo plato o en aperitivo.    

Depositphotos_7778702_s

Carne de Cerdo

Hablar de la carne de cerdo es referirnos a una de las carnes rojas más consumidas a nivel mundial. Por supuesto, teniendo en cuenta que hay culturas donde la religión prohíbe su consumo (el islamismo y el judaísmo).

NIVEL: Moderado

apple sauce and cinnamon

Receta de Puré de Manzana

Los purés son un perfecto complemento, el puré de patatas es uno de los más clásicos, nos  sirve para acompañamiento a muchos platos, pero si lo sustituimos por otros ingredientes, conseguiremos unas originales y sabrosas guarniciones.

Lomo de cerdo a la naranja

Lomo de cerdo a la naranja

Esta receta es para hacer si tienes un poquito de tiempo, os llevará más de una hora, pero mientras podéis ir disfrutando con una rica copa de vino. Además la lentitud en la cocción hará que la carne quede muy sabrosa y muy tierna. Ingredientes (para personas): 600 gramos de lomo de cerdo fresco en […]