Receta de pierna de cordero con hierbas

Receta de pierna de cordero con hierbas

Un poco más de recetas con carne de cordero, una de las cualidades es que los diferentes tipos de hierbas le van muy bien. Es muy fácil de hacer y os aseguro que quedará riquísimo. Ingredientes (para seis porciones): Una pierna de cordero de dos kilos 50 gramos de mantequilla 1 ½  cucharadita de sal […]

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Estofado de cordero con vino tinto

Sin duda la carne de cordero es bien rica y sabrosa, en este caso hacemos un estofado que lleva cordero, cebollitas, tocino, champiñones y más. Lo servimos de una forma muy original, tostamos pan de molde y encima colocamos la carne, por último lo bañamos con la salsita de vino tinto que quedó de la […]