Recetas de bolitas de carne con arroz

Receta de bolitas de carne con arroz

El uso de carne picada o molida nos ayuda a hacer un menú económico. Debemos de tener cuidado cuando compramos la carne, el porcentaje de grasa no puede pasar el veinte por ciento, la mejor sería con hasta un cinco por ciento. Otra opción es comprar la carne que queramos y pedir al carnicero que […]

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Arroz a la boloñesa

Una opción bastante económica pero bien rica. Además no acompañamos el arroz sino que se cocina todo junto con la carne de buey o carne picada, a tu elección, y una salsita a base de caldo con tomate, perejil, albahaca y tocino. Ideal para estos fríos, este arroz bien calentito. Ingredientes: 400 gramos de arroz […]

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Receta de Albóndigas con tomate

Para preparar este plato, es muy sencillo, comprar los ingredientes necesarios y simplemente mostrar atención a como realizar la preparación, vereis lo sencillo que resulta y lo agradable que puede ser el ver el resultado obtenido. Ingredientes Medio kilogramo de carne picada de ternera Un cuarto de kilogramo de carne picada de pollo Media unidad […]

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Arrollado de carne y verdura

Este arrollado lleva una capa de carne picada con cebolla y morrón, una capa de acelgas bien cocidas y una capa de zanahoria rallada con un poco de queso rallado. Es riquísimo, ideal para acompañar con una buena ensalada de verduras. Ingredientes: ½ carne picada ½ cebolla ½ morrón rojo ½ zanahoria 50 gramos de […]

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Milanesas de carne picada

Esta es una interesante variación de una ya más que clásica receta en varias partes del mundo: la milanesa. Básicamente, podríamos decir que se trata de una receta de hamburguesas, pero con el incorporado del rebozado, lo que le da otra entidad y una mutación bastante atractiva para todos aquellos que ya están hartos de […]

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Receta de tomates rellenos de carne

Esta receta es ideal para prepararla como un aperitivo, se trata de una elaboración no muy complicada que simplemente en unos pocos minutos la podremos tener lista y dejar a nuestros comensales muy satisfechos. Ingredientes Tomates pequeños Carne picada de cerdo Queso parmesano rallado Dientes de ajo Migas de pan Leche Pimienta blanca Aceite de […]

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Tortitas de maíz con ternera salteada

Aquí tenemos unas tortitas donde sus ingredientes principales son la harina de maíz, un alimento sumamente energético, que se presenta al lado de verduras y carne picada de carnero, para que te ayuden a su digestión o ayude a que se haga más equilibrada, lo puedes acompañar de fruta o un yogurt. Ingredientes Tortitas de […]