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Receta de crema de calabacín

Además de ser una crema deliciosa, ésta se puede utilizar también como salsa para acompañar a carnes asadas o incluso pastas, simplemente haz una prueba y verás el resultado que obtendrás. Ingredientes 1 o 2 calabacines 1 cebolla 2 puerros 1 zanahoria 2 dientes de ajo Perejil Aceite de oliva virgen extra Sal. Preparación En […]

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Receta de sopa de sémola

Por aquí en el hemisferio norte ahora mismo nos encontramos con un sol abrasador y temperaturas cercanas a los treinta grados, así que esta receta os la recomiendo, a los que ahora, por desgracia o no :), os encontréis con un invierno duro. Una receta ideal para cuando hace frío o simplemente se ha cogido […]

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Receta de alubias rojas

Las alubias rojas son una importante fuente de nutrientes, sobretodo en hidratos de carbono y proteínas vegetales. Es interesante incorporar alubias en el menú diario de cualquier persona o incluso en dietas de adelgazamiento. Además para todos aquellos que tengan problemas con el estreñimiento también les irá muy bien, ya que tiene una importante aportación en fibra.

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Macarrones con champiñones y nata

La pasta es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo, su sabor pero también la facilidad en su preparación lo convierten en un alimento predilecto en cualquier cocina. Además se pueden realizar multitud de platos con este ingrediente. Por ejemplo en el plato de hoy se combina la nata con la pasta […]

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Cazuela de mariscos para deleitarse

La cazuela de mariscos es una preparación para esta época del año, cuando el frío es intenso y el cuerpo necesita calorías para recuperarse de la jornada diaria con un plato tan sustancioso como nutritivo. Esta receta requiere de tiempo y una gran cantidad de ingredientes, rinde 8 porciones … anda, ¡disfrútala en buena compañía! […]

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Receta de lomo negro

El lomo negro, es un plato compuesto por carne vacuna y una variedad de vegetales. No se requiere de grandes conocimientos en la cocina para poder hacerlo, y tampoco es muy costoso conseguir sus ingredientes. Por lo que resulta una buena receta para hacerla en una cena familiar o para cuando vengan varios invitados. Tan […]

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Receta de compota de pera

Con menos de diez euros puedes realizar un exquisito postre para cuatro personas, además se trata de una preparación muy simple de realizar y que tampoco te dará mucho tiempo en elaborarlo. Además, la compota de pera resulta un excelente remedio casero para problemas como el estreñimiento. Las familias que no estén acostumbradas a tomar […]

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Receta de pollo a la naranja

Aunque en España no estamos en primavera, en otros lugares del mundo, como por ejemplo en partes de Sudamérica están en plena primavera, y, ¿con esto que quiero decir?, pues que este plato es ideal para esta época del año, aunque se puede preparar en cualquier momento. Tiene un sabor muy suave y sobretodo resulta […]

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Receta de alitas de pollo con Coca Cola

Aunque parezca mentira la receta de alitas de pollo con Coca Cola es todo un clásico en la cocina. La Coca Cola aporta un nutriente muy dulce al pollo, que de buen seguro hará las delicias de los más pequeños y no tan pequeños. Ingredientes para 2 personas 500 gr. de alitas de pollo 250 […]

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Receta de bonito encebollado

El bonito encebollado es una receta extraordinariamente deliciosa que suele acompañarse de un buen vino blanco. Aunque en esta ocasión utilizamos el bonito como el pescado principal, esta receta también se puede realizar con atún y puede salir igual de deliciosa. Además esta receta se puede preparar en pocos minutos con lo que además de […]