NIVEL: Fácil

Fish soup from salmon heads

Caldo de Pescado

Hoy  cocinaremos  un caldo de pescado muy fácil de preparar, nos puede servir para base de cualquier plato de pescado que necesitemos caldo, lo podemos añadir a la paella de pescado y nos potenciará el sabor, también podemos añadirlo en algunos tipos de risotto y en otros muchos  platos.

Receta de hamburguesas de atún calvo

Hamburguesas árabes: bueno, bonito y barato

Las hamburguesas árabes (así es como les digo yo) son una excelente opción para cuando no queremos recurrir a las típicas hamburguesas o para agregar a la lista de “comidas fáciles para hacer con carne picada”. El añadido de los vegetales y las especias le confiere un sabor único y pueden ser acompañadas por patatas, […]