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Relleno de carne para tacos

Los tacos son una de las más clásicas comidas oriundas de México. Y también una de las más sabrosas de todas. Aquí te proponemos un sencillo relleno a base de carne picada para que puedas disfrutarlo con las tradicionales tortillas que son el punto de partida de la preparación.

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Tacos de pollo

Los tacos son un plato típico de México. Pero aquí comparto una variante bien interesante, ya que el relleno lo hacemos con pollo, acompañado de choclo, cebolla y tomate. Por cierto… riquísimo. Ingredientes: Para la masa 2 tazas de harina de trigo 000 1 taza de agua tibia 100 gramos de mantequilla Para el relleno […]

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Recetas de Tortillas mexicanas

Las tortillas mexicanas son el punto de partida para preparar algunas comidas básicas de la gastronomía azteca, como ser los burritos, las quesadillas o los tacos. Todo el mundo sabe que pueden comprarse ya preparadas y que esto resulta mucho más fácil. Pero aquellos que gustan de preparar absolutamente todo en su hogar, aquí tendrán […]

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Quesadillas, una receta mexicana infaltable

Las quesadillas son una de las recetas de la comida mexicana más tradicionales que existen. Junto a los nachos, el guacamole y los tacos, las quesadillas tienen un lugar de preferencia en el menú azteca y sus representaciones por fuera de su país de origen. Por eso mismo, nunca está de más conocer la receta […]

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Guacamole, un clásico aperitivo mexicano

El guacamole, esa pasta hecha a base de aguacate (o palta, como se la conoce en otros sitios) es un clásico de la gastronomía mexicana. Es una receta ideal para todos aquellos que deseen tomar un buen aperitivo antes de las comidas o también para aquellos que quieren agregar algo nuevo a su menú de […]