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Perejil

El perejil es una planta aromática muy utilizada como condimento en multitud de cocinas, española, italiana, marroquí, turca, japonesa, etc.. y cultivada en toda Europa y Asia (resiste muy bien al frío y se adapta a casi todo tipo de terreno).

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Tabasco

La salsa tabasco es una salsa que se utiliza para condimentar algunas recetas. Su sabor es picante ya que se elabora con chile, vinagre, sal y agua, ingredientes que se dejan macerar en barriles de roble.

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Menta o Hierbabuena

La menta o también llamada hierbabuena, mentha spicata, es una planta herbácea originaria del Mediterráneo y Asia central. Puede alcanzar una altura de metro veinte centímetros y sus hojas son de forma lanceolada, serradas y muy aromáticas.

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Trufa

Se conoce como trufa a un grupo de hongos (del género Tuber), que se utilizan como condimento alimentario. Las trufas  tienen una forma irregular (parecida a las piedras), de tamaños diversos. Su aspecto externo es negruzco (entre negro y gris),  pero su interior es de un color rosado.

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Laurel

El laurel es un arbusto de la familia de las lauráceas, originario de la zona mediterránea aunque se ha cultivado también en el norte de Europa desde siempre.