NIVEL: Fácil

Receta de crema Saint Honore

Receta de crema Saint Honore

La crema Saint Honoré o chiboust, nacida en París por el año mil ochocientos, es una verdadera delicia, hoy la podemos utilizar el microondas para que sea más fácil y rápido. Se confecciona a partir de una base de la crema pastelera, para luego usar en cualquier tipo de pastel o si lo prefieres para […]

Receta de crema cocida de vainilla

Receta de crema cocida de vainilla

Para aquellos que les cuesta un poquito hacer cosas dulces, hoy les recomiendo un postre que nunca falla y es muy fácil de hacer. Ingredientes (para cuatro porciones): 3 cucharadas de almidón de maíz ½ taza de azúcar sal 2 tazas de leche fría 1 cucharadita de vainilla 2 yemas batidas Preparación: En una olla […]

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Crema natilla

Una crema dulce, suave y muy sabrosa. Un postre ideal para los más chicos de la casa. Es un postre balanceado y bien sano, con pocos ingredientes que seguramente tenemos en casa. El ingrediente principal de esta receta es la leche, importantísimo alimento que nos aporta energía, proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales como […]

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Receta de salsa de chocolate con naranja

Las salsas y cremas de chocolates, siempre son fluidas pero más o menos ligeras. La función de las mismas es la de darle un mejor acabado a un postre, adornarlo o mejorar su presentación. También las podemos usar como acompañamiento para tortas, helados y otros dulces. Os comparto una receta base. Ingredientes para ½ litro […]

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Receta de crema de calabacín

Además de ser una crema deliciosa, ésta se puede utilizar también como salsa para acompañar a carnes asadas o incluso pastas, simplemente haz una prueba y verás el resultado que obtendrás. Ingredientes 1 o 2 calabacines 1 cebolla 2 puerros 1 zanahoria 2 dientes de ajo Perejil Aceite de oliva virgen extra Sal. Preparación En […]