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Estofado de cordero con vino tinto

Sin duda la carne de cordero es bien rica y sabrosa, en este caso hacemos un estofado que lleva cordero, cebollitas, tocino, champiñones y más. Lo servimos de una forma muy original, tostamos pan de molde y encima colocamos la carne, por último lo bañamos con la salsita de vino tinto que quedó de la […]