rosemary

Romero

El romero, rosmarinus officinalis, se utiliza ampliamente como hierba aromática en la cocina, sobretodo en la gastronomía mediterránea. Aunque también es frecuente encontrar la planta como ornamento en jardines y en los hogares. Podemos encontrar romero en casi todo tipo de suelos aún siendo secos, pues es de fácil y adaptable cultivo. Sus flores (azul […]

Spice of thyme isolated on white background

Tomillo

El tomillo, thymus, es una planta aromática originaria del Mediterráneo y muy abundante en España. Existen muchas variedades aunque el más conocido es el thymus vulgaris y lo utilizamos como condimento para preparar muchos platos.