NIVEL: Moderado

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Flan de platano

Hoy vamos a preparar un delicioso y nutritivo postre, una buena alternativa a nuestro clásico flan de huevo. por sus ingredientes seguro que le gusta a los niños a también a los no tan “niños”  

NIVEL: Moderado

Pastitsio, greek food

Greixonera

Dulce y salado es una mezcla de sabores muy característica de la cocina mediterránea y especialmente de la cocina balear. Hoy hemos preparado una receta de pasta, fácil y muy sabrosa.    

Different milk products: cheese, cream, milk, yohurt. On a brown background.

Leche

La leche, uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial, tanto por sus propiedades nutritivas como por su versatilidad a la hora de preparar recetas dulces y saladas. Además es la base para elaborar productos derivados tan básicos como yogures, nata, queso y mantequilla, entre otros. Actualmente, se utiliza principalmente la leche de vaca, […]

Butter curls

Mantequilla o manteca

La mantequilla se obtiene a partir de la leche de vaca, es el resultado del procedimiento por el cual se emulsiona el agua en grasa, batiendo la crema o la nata de la leche resulta finalmente la crema de color amarillo claro.