NIVEL: Fácil

pork steak

Lomo de Cerdo con Leche

Para el plato que hemos elegido hoy  utilizaremos  una de las partes más magras del cerdo, se trata del lomo. La carne de cerdo, constituye una buena fuente de proteínas de excelente calidad, además de aportarnos hierro, zinc y vitaminas del grupo B.

NIVEL: Fácil

Roasted pork

Receta de Lomo con Orejones

Hoy cocinaremos un plato con lomo de cerdo, carne muy nutritiva y una de las piezas menos grasa del cerdo y la acompañaremos con unos orejones, fruta desecada que es una excelente fuente de potasio, hierro y calcio

NIVEL: Moderado

boneless pork loin

Receta de Carne Almendrada

Hoy cocinaremos una receta que me pasaron unos amigos y la verdad es que es un plato indicado para cualquier celebración, ya que es muy original, el proceso de elaboración es un poquito largo, pero muy sencillo.