NIVEL: Moderado

Pastitsio, greek food

Greixonera

Dulce y salado es una mezcla de sabores muy característica de la cocina mediterránea y especialmente de la cocina balear. Hoy hemos preparado una receta de pasta, fácil y muy sabrosa.    

Butter curls

Mantequilla o manteca

La mantequilla se obtiene a partir de la leche de vaca, es el resultado del procedimiento por el cual se emulsiona el agua en grasa, batiendo la crema o la nata de la leche resulta finalmente la crema de color amarillo claro.

NIVEL: Fácil

Cake with zucchini and cheese.

Receta de Flan de Calabacines

Hoy cocinaremos un flan de calabacín, un primer plato muy rico y suave. El ingrediente principal de éste plato es el calabacín, un alimento con un alto contenido en agua, lo que hace que su valor energético sea muy bajo, es rico en vitaminas y minerales.