Peaches

Melocotón

El melocotón o también llamado durazno es el fruto comestible del árbol melocotonero, de la familia de las Rosáceas. Existen muchísimas variedades, pero una forma de clasificarlos es en función de su pulpa: los de pulpa blanda, la carne es blanda y no adherida al hueso y los de pulpa dura, de carne dura y […]

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Receta de Tarta de melocotón

Una tarta imperdible, una masa rica y crocante rellena con dulce de melocotón, crema saborizada con almendras y ron y por último los melocotones cortados en mitades. Ingredientes: Para la masa: 200 gramos de harina 1 pizca de sal 70 gramos de mantequilla 100 gramos de azúcar glass 1 huevo Unas gotas de esencia de […]

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Receta de pechuga de pollo rebozada

Esta receta, es muy sencilla de elaborar, os contaré que es de las pocas recetas que a mi particularmente me sale perfectamente bien. Para los que les guste las frituras no hay nada mejor que un rebozado de pollo, esta vez acompañándolo con un poco de melocotón y cebolla. Ingredientes 500 gramos de pechuga de […]

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Tarta de melocotón

Regresamos a los sabios consejos del inmenso Falsarius Chef para escribir esta receta de resultados más que espectaculares. Ingredientes: Una lámina de hojaldre Una lata de melocotón en almíbar 3 natillas (de las buenecitas) Canela Preparación: Abrimos la lata de melocotón en almíbar y le quitamos el líquido. Disponemos los melocotones en una tabla de […]