carne-mechada

Carne mechada, un plato tipico de Venezuela

Este es un plato típico venezolano, es una de las maneras de preparar y consumir la carne. La receta que en esta ocasión prepararás es la forma como originalmente se obtenía una carne mechada suave, si bien ahora no cortamos tanto la carne ni la golpeamos para suavizarla ya que se utilizan utensilios como olla […]