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Ñoquis de patatas

Los ñoquis son un tipo de pasta, en este caso hecha con patatas. Lo importante es formar una linda masa y no perder mucho tiempo en su amasado ya que puede enfriarse y endurecerse. Puedes comerlos con mucho queso rallado o con una salsa pomodoro riquísima. Ingredientes: ¼ kilo de patatas 1 huevo 50 gramos […]

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Ñoquis de calabaza

Siempre está bueno comer ñoquis. Es una comida que se puede combinar con diferentes salsas y una de las pastas preferidas por cualquiera. Y lo mejor es que con la masa también puedes jugar con los colores. Como en este caso, que te presentamos unos interesantes ñoquis de calabaza. Fáciles de hacer y buenísimos para […]

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Ñoquis de patata y espinaca

Este tipo de pasta es reconocida a nivel mundial. Si bien existen gran cantidad de variedades de los mismos, hoy te enseñaremos como hacer los compuestos de patata y espinaca, uno de los más famosos donde sea que vayas a comer, y por qué no en tu propia casa. Ingredientes para dos personas Media patata […]

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Ñoquis de espinaca

Los ñoquis de espinaca son una excelente y saludable opción para cuando quieres efectuar una variante en base a los ñoquis, o gnocchis, como gustes decirle. Esta receta que te daremos a continuación también incorpora las patatas como base fundamental. Es que al ser la espinaca una verdura con no mucho volumen, te obligará a […]

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Los ñoquis del 29

Es muy tradicional en varios sitios del mundo el hecho de comer ñoquis cada 29 de cada mes. Esto se hace en honor a San Pantaleón, el patrono de dicho alimento de origen italiano y es una tradición bastante particular en diversas partes del mundo. Es una receta con pasta fácil de preparar y exquisita. […]