Nutmeg

Nuez moscada

La nuez moscada es el fruto del árbol llamado Myristica fragans, originario de las Islas Molucas en Indonesia (Islas de las Especias). Aunque realmente de sus frutos salen dos especias: la nuez moscada y el macis.

NIVEL: Fácil

Preparing bechamel

Receta de salsa bechamel

Hoy prepararemos una salsa bechamel, muy fácil de elaborar.Se trata de una salsa espesa hecha a base de leche, mantequilla y harina. No sabemos con certeza el origen de dicha salsa,aunque probablemente sea Italiana o Francesa.

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Receta de lasaña de pollo

Si bien normalmente la lasagna o lasaña se prepara con carne, ensayaremos a continuación una interesante variante de la misma, que utiliza el pollo intercalado con la masa y verdura, como sí se hace tradicionalmente. Los primeros registros de esta preparación datan según las últimas investigaciones de alrededor del siglo XVII, cuando comenzó a servirse […]

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Canelones de calabacín

Este delicioso plato contiene un alto valor nutricional lo cual es muy recomendable  para los más pequeños, es la mejor forma de encantar a una persona que no le gustan las verduras ya que contiene muchas verduras pero con el sabor de la pasta esconde un poco el sabor de estas. Ingredientes Placas de canelones […]