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Nuez

La nuez es el fruto del nogal común, árbol que se cultiva, además de por sus frutos comestibles, por su madera, sus hojas aromáticas y por ser ornamental.

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Pasta a la nuez

Una gran alternativa para la preparación de pastas en muy poco tiempo: solamente diez minutos de elaboración y quince de cocción. Ideal para cuatro comensales. Ingredientes: – 400 gramos de pasta a su elección – 150 gramos de nueces picadas gruesas – 250 gramos de champiñones – jugo de un limón, pimienta – 50 gramos […]

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Canelones de choclo y jamón

En varias oportunidades hemos hablado de esta preparación italiana, aunque normalmente lo hacemos de acuerdo a sus versiones más comunes, las rellenas de carne o verdura. Esta vez ensayaremos los canelones rellenos de choclo y jamón, que requiere como punto de partida una mano hábil en la cocina y ganas de disfrutar de un plato […]

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Crocante de nuez y naranja

Ideales para preparar en cantidad, ya que esta receta rendirá aproximadamente 25 unidades. Esta preparación tiene una masa bien suave, por encima lleva mermelada de damascos y por último el crocante de nueces, bien crujiente. ¡Una delicia! Ingredientes * Para la masa: 125 gramos de mantequilla 110 gramos de azúcar impalpable 250 gramos de harina […]