Carrots

Zanahorias aliñadas con aceite de oliva

Una receta que encontré hace pocos días, ya he probado, y realmente me impactó. Precisamente no por ser nada exótica ni complicada, sino todo lo contrario. Se trata de una receta de fácil preparación, que lleva realmente poco tiempo y queda exquisita. La recomiendo especialmente para proponerla a los peques, quienes no siempre son tan […]

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Receta de borraja con patatas fritas

La borraja es una planta comestible muy poco conocida y que se utiliza muy poco en la gastronomía. En las zonas del mar Mediterráneo es habitual encontrarla en algunos platos. En este caso os presentamos un plato poco conocido que sorprenderá a aquellos que lo prueben por primera vez. Ingredientes Un ramo de borraja Patatas, […]

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Receta de sopa de queso

Llega el frío y durante el invierno nada mejor que una buena sopa de queso para calentarse e irse de la mejor manera a la cama, y qué mejor oportunidad de hacerlo, si eres cristiano, que durante la cuaresma, para el viernes de abstinencia esta sopa casera es la mejor opción. Aquí tienes la receta […]

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Omelette de tomates

Receta original de omelette que resulta muy apetitosa si empleamos tomates cherries. Las medidas utilizadas satisfacen a tres comensales y el tiempo de elaboración es solamente quince minutos. Manos a la obra. Ingredientes: – 300 gramos de tomates cortados en mitades – 15 ml de aceite de oliva – 6 huevos – 150 gramos de […]

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Pan de tomates

 ¡Viva el pan! Esta sencilla receta de pan horneado con tomates es excelente para acompañar cualquier aperitivo. Las cantidades son aproximadamente para cinco o seis panes medianos. Ingredientes: – 300 gramos de harina – 10 gramos de levadura seca – 150 gramos de tomates deshidratados – 1 taza de agua tibia – aceite de oliva […]