El-mejor-pan-casero-ahora-siempre-a-mano

El mejor pan casero, ahora siempre a mano

Desde este blog siempre estamos dando recetas, en lo posible fáciles para que todos en sus casas puedan hacerlas. No importa si dan los primeros pasos en la cocina: la idea es que todos puedan experimentar algo tan agradable como es cocinar para sus seres más queridos. También hemos hablado muchas veces de los aromas […]

pan-relleno1

Receta de Pan relleno

Este pan es imperdible, ya sea para el copetín o para acompañar las comidas es delicioso. El relleno de tocino y queso queda riquísimo, si quieres puedes sustituir el tocino por el jamón que más te guste. Ingredientes (para 8 porciones): 25 gramos de levadura de cerveza 150 ml de agua tibia 1 cucharada de […]

un-pan-diferente

Un pan diferente

Este pan es diferente porque sustituimos el agua por la leche. Además esta saborizado con sal, perejil, tomillo y un toque de pimentón por encima. Una delicia para cualquier hora del día. Ingredientes: Para la masa: 300 gramos de harina 30 gramos de mantequilla 25 gramos de levadura fresca 10 cc. de leche 1 cucharadita […]

revuelto-de-esparragos-den-pan-de-campo

Revuelto de espárragos de pan de campo

Esta receta es riquísima. Primero preparamos el pan de campo, cuando éste enfríe lo ahuecamos, lo tostamos nuevamente y lo rellenamos con un revuelto de espárragos con cebolla, champiñones y tocino, una mezcla impresionante. Ingredientes: 1 atado de espárragos 5 champiñones 1 cebolla 200 gramos de tocino 1 rama de romero fresco 3 huevos Aceite de […]

pan-de-queso

Pan de queso

Este pan es bien sabroso, condimentado con queso, sal y pimienta. Tiene una masa tierna y suave, y una cubierta de queso rallado. Es un pan ideal para un aperitivo acompañado de fiambres y quesos. Ingredientes: 1 kilo de harina de trigo 200 gramos de queso 50 gramos de queso rallado (para espolvorear) 100 cm3 […]

pan-integral-con-pimientos

Pan integral con pimientos

Este pan es bien sano ya que sustituye la harina de trigo por la harina integral. Tiene una miga tierna y una corteza crujiente; es riquísimo. Además el pan integral contiene mucha fibra, esto evita el estreñimiento y es bueno para el colesterol. Ingredientes: 1 kilo y 1/2 de harina integral 250 cm3 de agua 2 […]

pan-sano

Pan sano

En esta receta reemplazamos la harina de trigo por la harina de maíz y el almidón de maíz, por eso es más saludable. Tiene una miga tierna y una corteza crujiente, por cierto muy rico. Ingredientes 500 gramos de almidón de maíz 250 gramos de harina de maíz 250 cm3 de agua 50 gramos de […]

pan-casero.thumbnail

Cómo hacer un buen pan casero

No hay nada más bonito que preparar el pan de todos los días en nuestro propio hogar. Bueno, que es cierto que hacer el pan casero todos los días puede llegar a ser algo engorroso, es verdad, pero nunca está de más conocer como preparar un pan de una manera sencilla, en no demasiado tiempo […]