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Tarta de tocino y queso

Para los fanáticos del tocino, aquí os dejo una tarta deliciosa con una masa suave, riquísima y bien fácil de hacer. El relleno contiene a los protagonistas de la receta, el tocino cocido y el queso rallado unidos con nata y bien condimentados. Ingredientes: Para la masa: 2 tazas de harina 200 gramos de mantequilla […]

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Pimientos asados con panceta

Una sencilla receta para preparar con riquísimos pimientos asados. Es una preparación que viene de tradición familiar italiana, rinde para cuatro personas. Ingredientes: 4 pimientos rojos 4 pimientos verdes 4 pimientos amarillos 300 gramos de panceta 200 gramos de manteca aceite de oliva perejil picado 3 dientes de ajo picados Preparación: Colocas en una fuente enmantecada […]

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Trinxat

Este plato originario de Cerdeña, es una comida muy contundente  y sus ingredientes principales son la col, las patatas y el tocino. Es un plato típico de invierno, y su preparación es sencilla. Ingredientes 1 col (repollo) 1 kilo de patatas 3 dientes de ajo 6 lonjas de panceta 1 taza pequeña de aceite de […]

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Solomillo relleno con bacon y ciruelas

El solomillo es uno de los más interesantes cortes de carne que existen. Tierno, siempre sabroso y fácilmente cocinable de múltiples maneras, las recetas que se pueden practicar con un buen lomo son siempre atractivas para cualquier comensal. En este caso, te brindamos una receta de solomillo relleno. Verás que bien quedarás con toda tu […]

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Supremas de pollo rellenas

Una preparación interesante para aquellos que gusten de la carne de pollo acompañada por verduras. De todas formas, como siempre, puedes darle toques a tu gusto para que al cabo resulte una receta interesante para los comensales. Aquí repasaremos la preparación original de este pollo relleno, que va acompañado de tomates y panceta entre otras […]