Pancakes, crepes o panqueques de calabacín

Pancakes, crepes o panqueques de calabacín y queso

Una manera diferente de hacer panqueques, crêpes o panque como quieras llamarlos, usualmente usados para postre si son dulces o para hacer canelones si son salados. En esta ocasión, ideales para una entrada que os quedará muy pero muy elegante y sabrosa. Ingredientes: 1 taza de calabacín o zucchini rayado 2 huevos 2 cucharadas de […]