raisins on white

Pasas

Las pasas, llamadas uvas pasas son uvas desecadas (deshidratadas) que solemos emplear en la cocina, cocidas o como condimento aunque, por supuesto también se pueden comer en crudo.

Plum

Ciruela

La ciruela es el fruto comestible de la planta llamada ciruelo, perteneciente al género Prunus. Existen muchas variedades distintas, tanto en el tamaño del fruto como en el color. Su pulpa puede ser amarilla, verdosa , rojiza o blanca.

Receta de ensalada de gelatina de limón

Receta de ensalada de gelatina de limón

Una muy buena idea de ensalada para acompañar cualquier plato principal. Logrando además una presentación del plato que seguramente dará que hablar, ya que tanto el molde que utilicéis como el colorido presente en esta ensalada se lo merecen. Ingredientes (para cuatro personas): 1 paquete de gelatina de limón 1 ½ agua caliente 1 cucharada […]

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Receta de Budín de la abuela

Probablemente, uno de los postres más ricos que existen es el Budín. Su preparación es súper sencilla y rápida. Si tienes que pensar en un postre y no tienes mucho tiempo, esta es una buena opción. Prepara todo y ponte a cocinar, ya que te aseguro que quedarás muy bien con los invitados.

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Receta del famoso cuscús

El Cuscús es un plato árabe que se elabora a base de trigo, carne y verduras. Se cocina al vapor o, si no se dispone del recipiente apropiado, al baño maría. Tiempo atrás su nombre era alcuzcuz y según algunos escritos, el plato nació durante el Siglo XIII. Ingredientes 450 gramos de trigo en grano […]

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Receta de empanadas Santafesinas

Al norte de Argentina, se encuentra la ciudad de Santa Fe, una de las ciudades más importantes de Argentina, con el río Paraná como artería principal que da vida a los más de medio millón de habitantes de la ciudad, pero no os vamos a hablar de geografía, sino de estas fantásticas empanadas que hacen en esta […]

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Pierna de cerdo rellena

Esta receta es ideal para las fiestas que se están por venir o para una cena formal. La riquísima carne de cerdo va rellena con manzanas verdes, ciruelas y jamón crudo o tocino. Cocida con sidra o vino y bien sazonada, una delicia. Ingredientes: 1 pierna de cerdo sal gruesa cantidad necesaria 200 gramos de […]

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Plum Cake con pasas

Este exquisito postre contiene unos ingredientes muy comunes a muchas otras tartas o bizcochos, tales como; la harina y el huevo, lo cual no quiere decir que no tenga un sabor único todo lo contrario ya que al ser mezclado y horneado la masa con las pasas le brinda un sabor que tardarás tiempo en olvidarlo. […]