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Capelettis con salsa de nueces

Las abuelas son sabias cocineras, en algunas familias hay recetas que van pasando de generación en generación. Esta que te comparto es una de ellas, es estupendas y fácil de preparar. Ingredientes 12 discos de empanadas 4 patatas grandes 1 cebolla 150 gramos de mantequilla 2 huevos 1 puñado de perejil freso 1 cuchara de […]

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Ravioles a la mediterránea

Estos ravioles son una delicia, una masa súper sencilla y rica. Tienen un relleno de ricota o requesón con tomates y cibuolette. Se agrega una salsa de tomate con olivas negras bien sabrosa. Ingredientes para la masa: 400 gramos de harina 4 huevos 2 cucharadas de aceite Sal y pimienta a gusto Para el relleno: […]