NIVEL: Moderado

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Arroz negro

El arroz es un cereal sano y nutritivo, es un alimento básico en muchos países, el componente mayoritario del arroz es el almidón y por ello nos supone una buena fuente de energía.

Receta de ensalada perfección

Receta de ensalada perfección

A pesar de que en estos días el frío ha vuelto y la primavera que nos había entusiasmado, se ha tomado un descanso, igualmente seguimos pensando en las ensaladas y en las recetas con bajas calorías para mantener nuestra dieta. En esta ocasión la ensalada además de ser muy sana tiene una presentación de lujo. […]

filled peppers

Pimientos marroquíes

Los pimientos horneados son una delicia, ahora si están rellenos son mucho más ricos. Pruébalos, es una receta sana y se hacen rápidamente. Debes elegir los pimientos frescos, estos se identifican por su textura, su firmeza, su color brillante y sin manchas con un tallo firme y rígido. Además los pimientos aportan betacaroteno y vitamina […]

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Receta de pincho de calamares rellenos

Los pinchos de calamares son muy populares entre el tapeo español, en esta ocasión os queremos traer una receta de pinchos de calamares rellenos, y además rellenos de una mezcla muy variada que dará como resultado un excelente sabor. Ingredientes Calamares frescos un tamaño mediano, aproximadamente un kilogramo Una cebolla 150 gramos de pimientos verdes […]

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Pimientos rellenos de pollo

Una receta con bajas calorías, indicada para estos días de calor que se nos avecinan. Ideal para seis personas con un aporte nutritivo de poco más de 200 calorías. Ingredientes: – 6 pimientos rojos medianos – 1/2 pimiento verde sin semillas y picado bien fino – 700 gramos de pechuga de pollo, sin piel, cortada […]

stuffed bell pepper with beef

Pimientos o morrones rellenos

A los pimientos, en otras latitudes se les llama morrones, son una verdura riquísima que aporta mucha vitamina A y vitamina C; en esta receta los aprovechamos al máximo ya que los vamos a rellenar con arroz, carne de cerdo picada y acompañada con una salsa de tomate deliciosa, a no perdérsela. Ingredientes: 500 gramos […]