Carrots

Zanahorias aliñadas con aceite de oliva

Una receta que encontré hace pocos días, ya he probado, y realmente me impactó. Precisamente no por ser nada exótica ni complicada, sino todo lo contrario. Se trata de una receta de fácil preparación, que lleva realmente poco tiempo y queda exquisita. La recomiendo especialmente para proponerla a los peques, quienes no siempre son tan […]

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Receta de pincho de calamares rellenos

Los pinchos de calamares son muy populares entre el tapeo español, en esta ocasión os queremos traer una receta de pinchos de calamares rellenos, y además rellenos de una mezcla muy variada que dará como resultado un excelente sabor. Ingredientes Calamares frescos un tamaño mediano, aproximadamente un kilogramo Una cebolla 150 gramos de pimientos verdes […]

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Receta de higos en almíbar

Esta es una de las mejores recetas que pueden realizarse como postre utilizando distintas frutas y de manera muy sencilla. Ingredientes 2Kg Higos 1Kg Azúcar 2 L de Agua 1 Limón Brandy o Whisky (opcionales) Preparación Para comenzar lava los higos, lo más maduros posibles, pínchalos con un tenedor y colócalos posteriormente en un recipiente […]

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Beignets de frambuesa

Exquisito plato, muy parecido a los famosos “buñuelos”, ideales para acompañar la leche por las tardes o durante la mañana. Aquí te presentamos su receta. Ingredientes Masa Harina 500 gramos Levadura 35 gramos Agua 200 CC. Azúcar, 50 gramos Huevos 2 Manteca, 40 gramos Esencia de vainilla, 1 cucharadita Sal, 1 cucharadita Otros Mermelada de […]

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Receta de borraja con patatas fritas

La borraja es una planta comestible muy poco conocida y que se utiliza muy poco en la gastronomía. En las zonas del mar Mediterráneo es habitual encontrarla en algunos platos. En este caso os presentamos un plato poco conocido que sorprenderá a aquellos que lo prueben por primera vez. Ingredientes Un ramo de borraja Patatas, […]

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Receta de tortilla de jamón serrano

Si ayer os mostrábamos una típica y sencilla receta de tortilla de patatas, hoy os queremos mostrar igualmente una también muy sencilla receta de tortilla, pero esta vez hecha con un ingrediente muy especial, el jamón serrano. Esta claro que el coste de esta receta se nos disparará algo, pero realmente vale la pena. Ingredientes […]

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Receta de tortilla de patatas

Esta receta se ubica dentro de las comidas más típicas de origen español, implica una mediana dificultad de preparación pero no demanda más treinta minutos de trabajo. Ingredientes Aceite de oliva 100 gramos de cebolla seis huevos cuatro patatas grandes Una pizca de sal Preparación Comienza pelando las patatas, lávalas y córtalas todas en forma […]

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Receta de guiso de carne

El guiso de carne es un exquisito plato, ideal para las épocas invernales, donde las bajas temperaturas enfrían nuestro cuerpo. Con un buen plato de este tipo, nuestro estómago quedará más que satisfecho y podremos continuar con nuestros quehaceres diarios de la forma más enérgica. Ingredientes 1 Kg. de cuadril cortado en trozos 2 cucharadas […]

Stuffed chicken rolls

Receta de pollo con uvas

Hoy les traigo la receta de pollo con uvas. Esta receta es una de las más sencillas formas de hacer las pechugas de pollo, pero a pesar de su variedad de ingredientes parecen una comida de fiesta. Aún así, no es necesario ser un chef para poder lograr hacer este delicioso plato. Ingredientes 4 pechugas […]