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Salmón agridulce

Hoy nos toca viajar al norte de Europa, a Escandinavia, y más concretamente a Noruega. Entre fiordos, montañas, valles nace el salmón, uno de los productos más importantes del citado país y, probablemente, el más conocido. Receta internacional para vosotros.

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Salmón rosado con alcachofas

El salmón es fuente de fósforo, yodo, proteínas y omega 3; que son esenciales para la salud humana. Esta receta es riquísima, sellamos el salmón en una sartén; lo acompañamos con unas alcachofas fritas y una salsita deliciosa con queso y cebolla. Me quedo sin adjetivos para esta receta…, nada más ¡te invito a probarla! […]