NIVEL: Fácil

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Salsa Cazadora

Sin duda, no puedo menos que confesarlo: la salsa cazadora es una de mis favoritas y además de que disfruto mucho al prepararla, la utilizo en una amplia gama de recetas y más de una vez está allí en mi mesa para que el comensal la añada a su plato a gusto. Tiene varias virtudes […]

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Receta de granizado

Con este intenso calor, la playa, las vacaciones, nada mejor que prepararse un refrescante y delicioso granizado natural. La preparación es muy sencilla y el resultado, sobretodo para esta época del año, es espectacular. Hoy os indicaremos la preparación de un granizado hecho a base de melocotón y limón, una mezcla explosiva, un sabor único. […]

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Receta de tortilla de patatas

Esta receta se ubica dentro de las comidas más típicas de origen español, implica una mediana dificultad de preparación pero no demanda más treinta minutos de trabajo. Ingredientes Aceite de oliva 100 gramos de cebolla seis huevos cuatro patatas grandes Una pizca de sal Preparación Comienza pelando las patatas, lávalas y córtalas todas en forma […]

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Receta de paella valenciana

Esta receta es una comida que se encuentra en el grupo de las pastas y arroces, típicamente española, contiene niveles medios de calorías, y se debe ser cauteloso, siguiendo con rigor los pasos de elaboración, ya que es de difícil su preparación. Las raciones de los ingredientes, están pensados para preparar una comida para seis […]

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Receta de Albóndigas con tomate

Para preparar este plato, es muy sencillo, comprar los ingredientes necesarios y simplemente mostrar atención a como realizar la preparación, vereis lo sencillo que resulta y lo agradable que puede ser el ver el resultado obtenido. Ingredientes Medio kilogramo de carne picada de ternera Un cuarto de kilogramo de carne picada de pollo Media unidad […]

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Fatay

También llamada como empanada árabe, su receta deriva de las reconocidas preparaciones de carne o algún otro relleno dentro de una masa semicircular, aunque posee también algunos ingredientes que lo distinguen. Ingredientes Un kilo de harina 25 gr. de levadura Aceite de Maíz 400 cc. de agua tibia Una cucharada de sal Un kilo de […]

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Canelones de choclo y jamón

En varias oportunidades hemos hablado de esta preparación italiana, aunque normalmente lo hacemos de acuerdo a sus versiones más comunes, las rellenas de carne o verdura. Esta vez ensayaremos los canelones rellenos de choclo y jamón, que requiere como punto de partida una mano hábil en la cocina y ganas de disfrutar de un plato […]

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Berenjenas rellenas con arroz

Esta receta es bien saludable ya que tiene diversas verduras y arroz. La berenjena está rellena de arroz, cebolla y morrón, con un toque de queso por encima. Ingredientes (para 4 personas) 2 berenjenas grandes 1 taza de arroz crudo 1 cebolla mediana ½ morrón 3 huevos 50 gramos de queso rallado Sal y pimienta […]

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Solomillo a la mostaza

Deliciosa receta que tiene muchas versiones para hacer con resultado parecido. Lo interesante es el fin y no los medios. Ingredientes: Solomillo de cerdo Mostaza dulce Mostaza en grano Sal Pimienta Leche Patatas Cebolla Preparación: Al solomillo se le quitará la capa blanca que suele llevar y se dispondrá en una bandeja de horno. Se […]