omelette-a-la-mexicana.thumbnail

Omelette a la mexicana

Muchas personas consideran que lo mejor para comenzar un día es comer un plato con muchas proteínas y energías. Por esta misma razón es que recurren a la omelette, un plato típico francés que no necesita de demasiado tiempo de preparación y que siempre resulta sabroso, amén de poder ser preparado de muchas maneras diferentes. […]

mozzarella-sobre-pan-tostado

Mozzarella sobre pan tostado

Tal para cual… mozzarella tibia sobre pan tostado. Conviven sin “pelearse” y hasta potencian lo mejor de cada uno. Parejas felices y combinaciones clásicas que están presentes en las distintas cocinas del mundo y nos hacen agua la boca. En la cocina sucede lo mismo que en la vida: una buena pareja está compuesta por […]

Composition of cottage cheese in bowls.

Receta de salsa de cuatro quesos

¿Os gustan las salsas a base de quesos? Apuesto a que si. A mi gusto son deliciosas y perfectas para acompañar comidas muy diferentes entre sí. Pueden ir bien tanto como con una carne o una presa de pollo como también con diferentes tipos de pastas. El queso es tan versátil que se adapta bien […]