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Receta de crema inglesa de chocolate

Esta crema es muy fácil de hacer y además es muy práctica, la debes hacer con antelación para que tenga tiempo de enfriarse bien. Lo ideal es hacerla el día antes de su uso. Altamente recomendable para terminar un postre  o para acompañar un helado, etc. Ingredientes (para seis personas) 1 litro de leche 3 […]

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Crema inglesa

Os traemos la receta clásica de la crema inglesa. Esta crema base podrá mejorar todos vuestros postres. Ingredientes: 5 yemas 3 vasos de leche 5 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de maizena Preparación: En un recipiente para tal efecto mezclaremos las yemas con el azúcar y la maizena. Debemos intentar que quede una mezcla limpia, iremos […]