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Sopas perotas

De la preciosa localidad malagueña de Álora, una joya engarzada en su sierra, nos viene esta receta potente y directa. Manjar de dioses. Ingredientes para cuatro personas: Medio kilo de pan cateto Medio kilo de tomates 150 grs. de pimientos 130 grs. de cebollas 130 grs. de espárragos 300 grs. de patatas 250 grs. de aceite […]