Receta de ensalada perfección

Receta de ensalada perfección

A pesar de que en estos días el frío ha vuelto y la primavera que nos había entusiasmado, se ha tomado un descanso, igualmente seguimos pensando en las ensaladas y en las recetas con bajas calorías para mantener nuestra dieta. En esta ocasión la ensalada además de ser muy sana tiene una presentación de lujo. […]

Receta de arroz al horno con queso

Receta de arroz al horno con queso

En un pos anterior utilizamos el arroz como postre, hoy os comparto una receta muy fácil, sencilla y además muy económica. Se puede usar como acompañamiento, pero también puede ser un plato principal. Son algunas de las tantas posibilidades que nos brinda este cereal. Ingredientes (para seis personas) 1 ½ taza de arroz cocido 2 […]

Carrots

Zanahorias aliñadas con aceite de oliva

Una receta que encontré hace pocos días, ya he probado, y realmente me impactó. Precisamente no por ser nada exótica ni complicada, sino todo lo contrario. Se trata de una receta de fácil preparación, que lleva realmente poco tiempo y queda exquisita. La recomiendo especialmente para proponerla a los peques, quienes no siempre son tan […]

raf

Tomate raff al ajillo

Hoy presentamos una receta tan especial como fácil de realizar. En mi opinión una excelente opción para una entrada. Fresca, con pocos ingredientes y sabor en función del tipo de aceite de oliva que elijas, esta receta despertará comentarios, no lo dudes. Yo la probé hace pocos días, así que puedo dar fe de ello. […]

un-pan-diferente

Un pan diferente

Este pan es diferente porque sustituimos el agua por la leche. Además esta saborizado con sal, perejil, tomillo y un toque de pimentón por encima. Una delicia para cualquier hora del día. Ingredientes: Para la masa: 300 gramos de harina 30 gramos de mantequilla 25 gramos de levadura fresca 10 cc. de leche 1 cucharadita […]

pollo-a-la-provenzal-mediterranea

Pollo a la provenzal mediterránea

Este pollo es una delicia, vale la pena probarlo. Lo cortamos en pequeñas presas y lo cocinamos junto a cebolla, ajo, apio, champiñones y sazonamos con laurel y vino blanco, además de otros ingredientes. Imperdible. Ingredientes: 1 pollo Sal y pimienta a gusto 2 cucharadas de mantequilla 6 cucharadas de aceite de oliva 8 cebollas […]

receta-de-tarta-de-pollo-con-hojaldre

Receta de Tarta de pollo con hojaldre

Si anoche cocinaste un pollo y te sobraron unas pechugas, con esta riquísima receta vas a poder utilizar esos sobrantes. Esta tarta se hace con una masa bien crocante y bien rica. El relleno es de pollo acompañado de cebolla, pimientos y un toque de caldo de verduras y tomillo. ¡A cocinar! Ingredientes: Para la […]

empanadas-de-espinaca-y-quesos

Empanadas de espinaca y quesos

¡Que ricas que son las empanadas! en este caso las vamos a rellenar con espinaca, requesón y distintos tipos de queso; además de pimientos y cebolla. La masa es suave y muy sabrosa. Además las puedes cocinar fritas o al horno. Ingredientes Para la masa: 1/2 kilo de harina 1 cucharada bien colmada de sal 100 […]