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Formas de pollo y pescado

El pollo y el filete son alimentos que son muy nutritivos para grandes y pequeños, esta receta de formas de ambos sustentos es muy sencilla para poder realizarla con tus niños o prepararlas para saborearlas con tu pareja o amistades a la tardecita antes de cenar. Con la cantidad de ingredientes mencionados se realizan 26 […]

Stuffed chicken rolls

Receta de pollo con uvas

Hoy les traigo la receta de pollo con uvas. Esta receta es una de las más sencillas formas de hacer las pechugas de pollo, pero a pesar de su variedad de ingredientes parecen una comida de fiesta. Aún así, no es necesario ser un chef para poder lograr hacer este delicioso plato. Ingredientes 4 pechugas […]

Chicken with Apples and chokeberry

Pollo a la javanesa

Un plato diferente para deleitar es donde varios sabores muy diferentes puedan encontrar un equilibrio para degustar de modo innovador y sorprender así a los invitados. Las comidas muy cotidianas puedes transformarlas en comidas creativas si dejas fluir la creatividad y te atreves a mezclar. Ingredientes: 2 pollos trozados 1 taza de aceite 100 grs […]

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Receta de pollo a los siete perfumes

Esta receta es una delicia tanto para el paladar como para el olfato: la mezcla de aromas como el limón, la canela, el vino, la mostaza y otros dan muchas ganas de probar este plato. Ingredientes 4 pechugas deshuesadas de pollo Jugo de 2 limones 1/2 taza de vino rosado o blanco 1/2 cucharada de […]

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Canelones de pollo y jamón

Estos canelones los puedes hacer caseros o con masa comprada, como más te guste.Tienen un relleno exquisito con pollo y jamón, con mucha salsa bechamel y mucho queso rallado. Además los puedes bañar con un poco de salsa de tomate, un manjar. Ingredientes: * Para la masa: 2 paquetes de masa comprada o hacer una […]

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Pollo a al dijonnaise

Esta receta tiene supremas de pollo bien sabrosas y cocidas al sartén, además de un toquecito de coñac. La propuesta es acompañarlas con una exquisita guarnición: mini croquetas de patata que otorgarán un sabor adicional muy peculiar. Ingredientes: 6 supremas de pollo 2 cucharadas de mantequilla Aceite cantidad necesaria 1/2 taza de coñac 1/2 taza […]

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Recetas con pollo para microondas

Las aves pueden descongelarse y cocinarse en el microondas, obteniendo excelentes resultados. Deben seleccionarse animales tiernos y no demasiado gordos. Si vas a usar un pollo congelado tienes que descongelarlo por completo antes de comenzar con la receta. Las aves cocidas con salsa no tienen diferencia a las que realizas a la cacerola. Strogonoff de […]

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Pollo con salsa de puerros

Un plato elaborado con nutrientes y que deje saciados a quienes lo coman, es aquel que combina verduras o hidratos con carnes. Este es el caso de mezclar pollo (carne blanca) con vegetales. Ingredientes: * 1 pollo grande (1 1/2 kg) *150 grs de panceta salada * 2 zanahorias peladas en rodajas * sal * […]

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Pechugas de pollo rellenas

Una receta para cocinar al horno un plato sustancioso y atractivo al olfato, estómago y vista debe complementar sabores, texturas y colores de manera innovadora. La cocina debe ser un espacio donde los límites de creatividad no estén “disponibles”, por ello … lánzate a explorar nuevas opciones. (Dos comensales yo multiplica) Ingredientes: * 1 pechuga […]