NIVEL: Fácil

mussels fried food isolated on white background clipping path

Mejillones rellenos

Hoy vamos a preparar unos originales mejillones rellenos, resultan ideales para tomar como aperitivo o bien como entrante. es un plato fácil de preparar y muy apetecible en esta época estival  

NIVEL: Fácil

mussel soup with saffron and cream sauce

Receta de Crema de Mejillones

El mejillón es un alimento delicioso que nos proporciona notables beneficios en la salud. Es rico en proteínas, vitaminas del grupo B y minerales, entre los que destacan el calcio, el yodo, el hierro, el potasio y el magnesio. Contiene muy poca grasa por lo que lo hace un alimento muy beneficioso en dietas  bajas […]

NIVEL: Moderado

plato receta de canelones de carne

Canelones de Carne

Los canelones, como ya hemos comentado en otras ocasiones son una variedad de pasta rellena que presenta multitud  de posibilidades para su relleno. La pasta nos aportará básicamente los hidratos de carbono que necesitamos, la carne nos aportará gran cantidad de proteínas de alto valor biológico y la salsa bechamel y el queso nos aportará  […]

NIVEL: Moderado

receta de canelones de atun

Receta de Canelones de Atún

Los canelones son una modalidad de pasta rellena que generalmente gusta a todo el mundo, desde el punto de vista nutricional es un plato muy completo ya que estamos mezclando los hidratos de carbono de la pasta con las proteínas, vitaminas y minerales del resto de los ingredientes del relleno.