Timbal de queso con salsa de champiñones

Receta de timbal de queso con salsa de champiñones

Una manera diferente de hacer y comer  un flan de queso, el fuerte sabor del queso gruyere nos dará una increíble sensación en nuestro paladar, acompañado con la suavidad de una salsa con champiñones. Ingredientes: 5 cucharadas de mantequilla 5 cucharaditas de harina 1 ¼ tazas de leche 1 ¼ tazas de queso gruyere rallado […]

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Salsa cazadora, para acompañar cualquier comida

Esta salsa se puede usar como acompañamiento de diversos platos, como por ejemplo huevos cocidos, pastas o carnes. En esta caso lo vamos a presentar acompañado de hígado de pollo, una fuente excepcional de hierro, muy bueno para aquellas personas que sufren de anemia. Por su alto contenido de colesterol y purina no se aconseja […]