NIVEL: Fácil

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Salsa Muselina

La salsa muselina es una salsa de origen francés que posteriormente fue integrada en la cocina holandesa, generalmente, la utilizamos con verduras cocidas y pescados al vapor o guisados.

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Receta de Cazuela marinera

Esta cazuela esta compuesta por arroz integral, varias verduras y el toque marino se lo damos con algas. Es sana, rica y especial para servir bien calentita. Se puede rociar con salsa de soja, lo que aporta un toque original y bien sabroso. Ingredientes: 2 tazas de arroz integral 2 cebollas 3 zanahorias 2 tomates […]

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Torre de verduras

Esta deliciosa comida, nos da una variedad enorme de sabores, ya que al combinar las diversas verduras, hacen que nuestro paladar nos agradezca en tono humorístico al deleitar este plato. Ingredientes 1000 gr de patatas 1 cucharada de tomillo 3 cucharadas de aceite 4 puerros grandes 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de jugo de […]

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Chow mien de pollo

El chow mien es una de las recetas más tradicionales dentro de la cocina china. De la misma familia que el chop suey o el chow fan, esta variedad que proponemos se hace con pollo salteado, algunos vegetales y un poco de salsa de soja. Infaltable una pasta bien fina, al mejor estilo de los […]

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Chop suey para diabéticos

Hace un buen rato que nos piden recetas para diabéticos. Dedicado a ellos/as, comparto una receta de un exquisito chop suey con carne desgrasada, con un toque de sabor con salsa de soja y jerez, a cuenta de publicar más recetas atiendo a tan delicada situación. Podéis además acompañarlo de muchas verduras bien sabrosas. Este […]

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Receta de alitas de pollo al limón

Las alitas de pollo al limón es una deliciosa receta que un sabor ácido muy característico que hará que todos tus invitados se acaben chupando los dedos. Sin duda puede resultar un aperitivo o un segundo plato muy rico, además de ser muy fácil y rápido de realizar. Ingredientes Alitas de pollo Zumo de limón […]

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Rollitos de primavera vegetales

Estos rollitos de primavera vegetales están elaborados con una masa de arroz con verduras. El arroz aporta carbohidratos y las verduras hacen su aporte de vitaminas y minerales. Para acompañar estos rollitos se puede preparar con una salsa de soja dulce, que le dará un sabor muy peculiar y además aumentará ligeramente su valor nutricional. […]