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Receta de solomillo con champiñones

Para los que no lo sepan, el solomillo es la parte de carne del animal que está situado en la zona de la lumbar, entre las costillas y la columna vertebral. Es un corte sin hueso, muy tierno que se extrae tanto de la vaca como del cerdo. Sin duda una de los trozos de […]

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Macarrones con champiñones y nata

La pasta es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo, su sabor pero también la facilidad en su preparación lo convierten en un alimento predilecto en cualquier cocina. Además se pueden realizar multitud de platos con este ingrediente. Por ejemplo en el plato de hoy se combina la nata con la pasta […]

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Receta de tortilla de jamón serrano

Si ayer os mostrábamos una típica y sencilla receta de tortilla de patatas, hoy os queremos mostrar igualmente una también muy sencilla receta de tortilla, pero esta vez hecha con un ingrediente muy especial, el jamón serrano. Esta claro que el coste de esta receta se nos disparará algo, pero realmente vale la pena. Ingredientes […]

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Receta de tortilla de patatas

Esta receta se ubica dentro de las comidas más típicas de origen español, implica una mediana dificultad de preparación pero no demanda más treinta minutos de trabajo. Ingredientes Aceite de oliva 100 gramos de cebolla seis huevos cuatro patatas grandes Una pizca de sal Preparación Comienza pelando las patatas, lávalas y córtalas todas en forma […]

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Receta de Albóndigas con tomate

Para preparar este plato, es muy sencillo, comprar los ingredientes necesarios y simplemente mostrar atención a como realizar la preparación, vereis lo sencillo que resulta y lo agradable que puede ser el ver el resultado obtenido. Ingredientes Medio kilogramo de carne picada de ternera Un cuarto de kilogramo de carne picada de pollo Media unidad […]

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Receta de lasaña de atún

Si bien esta comida típica de la cocina italiana suele estar rellena de carne de vaca y distintas verduras, su adaptación a la gastronomía de otros países, fundamentalmente los de América Latina, ha llevado a que se difundiese la preparación con otros ingredientes primarios, como en este mismo caso, el atún. Ingredientes Diez hojas de […]

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Receta de jamón glaseado

Sin dudas una de las preparaciones más plurales en cuanto a su capacidad de divertir y alimentar a la hora de ser elaborada. El jamón glaseado que ofrecemos en esta oportunidad nos trae una muy interesante diversidad que agradecerán los chicos y grandes, sobretodo en épocas de fiestas. Ingredientes Aproximadamente diez fetas de jamón crudo […]