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Soufflé de zanahorias

 El soufflé de zanahorias es un plato gastronómico delicioso para cualquier ocasión, pues puede servirse como plato único o como entrada de uno más elaborado; en las dos situaciones los invitados se deleitarán y querrán repetir este manjar. Rinde para cuatro personas y con la guarnición puedes presentarlo como única comida, un buen vino blanco […]

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Soufflé de verdura

El soufflé es una receta bien fácil y rápida, además de sana. Está saborizada con varias verduras a elección como: espinaca, zanahoria, choclo, acelga, calabacín entre otras; y un toque de queso y nuez moscada. Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de harina leudante 2 tazas de leche caliente 4 cucharadas de queso rallado […]