Sponge cake de chocolate

Sponge cake de chocolate

Es un pastel que se puede conservar muy bien por varios días. Se puede comer tal cual queda hecho o si lo prefieres puedes adornarlo. Ingredientes (para seis a ocho personas) 4 huevos 1 clara de huevo 120 gramos de azúcar en polvo 60 gramos de harina 60 gramos de cacao sal ½ cucharadita de […]

torta-mousse-de-chocolate

Torta mousse de chocolate

Una delicia en chocolate. Con una base de bizcochuelo de chocolate y un mousse imperdible. Fácil de hacer y un postre para cualquier momento del día. Ingredientes: Para el bizcochuelo: 3 huevos 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de almidón de maíz 1 cucharada de harina 2 cucharadas de cacao en polvo Para el mousse: […]

torta-de-chocolate

Torta de chocolate

Esta torta es un clásico de la cocina en cualquier lado, tiene una textura granulosa y algo pesada; además lleva mermelada de frutos rojos o de higos por dentro. Por encima lleva una cubierta de chocolate muy sencilla y deliciosa. Ideal para amantes del chocolate. Ingredientes: 250 g mantequilla 2 y 1/2 tazas de harina […]