Beef Steak

Carne de ternera

La carne de ternera resulta una estupenda opción a la hora de consumir proteínas esenciales, fuente de aminoácidos que protegen a nuestro organismo de infecciones y ayudan a regenerar tejidos.

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Lengua a la provenzal

Una receta que posibilita transformar a cualquier cocinera/o en la más creativa del mundo. Una manera de resolver los platos gastronómicos más deliciosos y sabrosos en un tiempo récord. Para conquistar a toda la familia, ocho porciones. Ingredientes: – 1 lengua vacuna de 1 kilo aprox. – 1 ajo – perejil, orégano – 1 taza […]

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Receta de lasaña de atún

Si bien esta comida típica de la cocina italiana suele estar rellena de carne de vaca y distintas verduras, su adaptación a la gastronomía de otros países, fundamentalmente los de América Latina, ha llevado a que se difundiese la preparación con otros ingredientes primarios, como en este mismo caso, el atún. Ingredientes Diez hojas de […]

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Mondongo, un plato típico sudamericano

Hay varias recetas y platos que llevan el nombre de mondongo, el mondongo no es más que la tripa grande del cerdo, también se le denomina así a la tripa del carnero o vaca. En lugares como Argentina la palabra mondongo refiere a la panza o estomago de manera vulgar. Ingredientes Mondongo Patatas fritas Nabo […]