NIVEL: Fácil

Tiramisu

Receta de Tiramisú

Hoy prepararemos un postre delicioso de origen italiano, cuyo ingrediente principal es el  mascarpone, un queso muy cremoso indicado para la elaboración de postres. El resto de ingredientes nos aportarán proteínas e hidratos de carbono.

NIVEL: Fácil

receta de crema catalana

Receta de Crema Catalana

La crema catalana es un postre típico de la gastronomía catalana, llamado también con el nombre de crema de Sant Josep – nombre que viene dado  porque era el postre que se tomaba el día del padre -, consiste en una crema pastelera que se cubre con azúcar caramelizado  que nos hace el contraste crujiente, […]

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Receta de bizcochuelo

El bizcochuelo se caracteriza por su fácil preparación y, bien hecho, por su esponjosidad, que le da ese toque de delicadeza. Existen muchas variantes de bizcochuelos, los hay desde los sencillos hasta los bizcochuelos de banana, naranja, zanahoria, y podría seguir con un largo etcétera.

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Receta de Panettone con chocolate

Aquí les dejo la receta del famoso panettone, o más comúnmente conocido “Pan Dulce”, típico de Italia, más precisamente de su ciudad lombarda, Milán. Destinado principalmente para la época navideña, pero igualmente exquisito en cualquier época del año. Ingredientes Para el fermento Levadura, 85 gramos. Leche 65 CC. Azúcar, 1 cucharadita. Harina 0000, 100 gramos […]