Ensaladas y Verduras

Tarta Fácil de Brócolis

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Esta tarta es muy rica. La hemos pensado con brócolis pues es un alimento rico en vitaminas y nutrientes, que actúa contra la anemia, el estreñimiento, ayuda a regular y a controlar el equilibrio hormonal, etc. Pero se puede hacer con otras verduras lo que permite usar la creatividad y además pensar en variar sabores y colores. Y a los padres, que a veces les cuesta hacer que sus hijos coman ciertas verduras, pueden disfrazar los platos utilizando este tipo de receta, rápida y sencilla. Seguro no se darán cuenta y les parecerá muy divertido.

Ingredientes:

1 taza de brócolis cortados ya cocidos
1 taza de leche
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de queso parmesano rallado
1 cucharada de manteca o margarina
1 cucharada de Royal
3 huevos enteros
Sal  a gusto

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes secos y líquidos, coloca todo en la licuadora y bate bien. Coloca luego en un recipiente o tartera con un poco de aceite en la base y al horno por 30 minutos. Más fácil imposible.

 

  • nanukami

    me da pánico usar el horno… ¿existe añguna manera de hacerlo en la estufa?